“Bacon Biscuit Blues” é uma música que foi descartada do álbum “Nine Lives” da banda Aerosmith, o último lançado por eles no século XX. Produzido por Kevin Shirley e a própria banda, o trabalho foi gravado entre setembro e novembro de 1996.
O nome do álbum, faz uma referência à quantidade de vidas que dizemos ter os gatos por conta da capacidade que eles têm de se livrarem de situações de riscos sem se ferirem.
E foi com essa ideia que eles resolveram nomear este disco para transmitir uma mensagem de que o grupo havia sobrevivido depois de vários problemas ao longo de sua trajetória que, na época, já ultrapassava os 20 anos de estrada.
Já a nossa “Bacon Biscuit Blues” é uma cerveja do tipo Doppelbock, porém defumada com características focadas basicamente em uma "figurinha" que, ultimamente, anda meio esquecido por conta da onda de "lúpulomaniacos" que vivemos.
E essa figura é o Malte!!!
Com aroma e sabor surpreendente, focamos na característica do biscoito do malte e sem falar no "defumadão" deste tipo de malte que usamos. Sendo ela uma releitura e reconstrução do estilo, comparamos ela com uma música não finalizada da banda Aerosmith, a BACON BISCUIT BLUES: um som cheio de estilo de uma banda cheia de estilo.
