Cerveja Free bird - 300 ml
A Free bird foi a cerveja que criamos para representar o inverno dentro da série estilos das estações de 2017.
Decidimos fazer uma releitura de uma cerveja nossa, mas com bastante liberdade pra "viajar" nas ideias e não necessariamente ficar preso à regras ou convenções. Como o inverno nos dá a chance de eventualmente arriscar nosso paladar com cervejas mais fortes e pesadas, fizemos esta Double Black IPA.
Ela possui o percentual alcoólico mais elevado, amargor acentuado e características aromáticas que são potencializadas através de uma dose generosa de lúpulo Yellow Sub no dry hopping, esta cerveja promete aquecer qualquer inverno.
Detalhes:
- Grad. Alc.: 12.4%
- Amargor: 70 IBU
- Sugestões de harmonização: Um encontro com a galera para assistir aquela seleção especial de shows de rock
- Copo ideal para consumo: Pint ou Caldereta
- Temp. de serviço: Entre 8 a 12 oC