Substitute - Vienna Lager

A Substitute é a cerveja do estilo Vienna Lager que representa o outono dentro da série estilos das estações.

A nossa ideia com esta receita foi exaltar este tradicional estilo e surpreender os consumidores das American Standard lagers das grandes “mainstreams” (que estão a cada dia mais se “fantasiando” de cervejas artesanais) por esta verdadeira cerveja artesanal leve, deliciosa e equilibradíssima.

Os ingredientes desta cerveja foram escolhidos cuidadosamente para criarmos uma bebida que seja ao mesmo tempo acessível e que possa quebrar o paradigma extremo, que muitas vezes, as cervejas artesanais costumam carregar.

Detalhes:



Grad. Alc.: 4.7%
Amargor: 20 IBU
Sugest. de harmonização: Encontros em praças públicas, festivais de música ou viagem para uma cachoeira;
Copo ideal sugerido: Tulipa;
Temp. de serviço: Entre 8 a 9 oC  

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