Sweet Barleywine
Esta maravilhosa cerveja é uma raridade aqui na Cervejaria Küd e foi o segundo lote produzido desde a concepção desta receita. Do estilo English Barleywine e com um alto percentual alcoólico (12% ABV) ela possui um amargor na casa dos 61 IBU.
Possui umintenso aroma e sabor amadeirado e uma incrível sensação de calor ao beber, lembrando um conhaque. Possui ainda a textura densa e aveludada com um creme denso e espesso.
Detalhes:
- Grad. Alc.: 12.4%
- Amargor: 61 IBU
- Sugestões de harmonização: Queijos fortes como o GranaPadano ou Stilton, ou a sobremesa Creme Brulée
- Copo ideal para consumo: Snifter
- Temp. de serviço: Entre 11 a 15 oC