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A brassagem desta Spyce & Herb Beer foi feita de modo "collab" com a galera da Cervejaria São Sebastião, com a participação do nosso mestre cervejeiro Roque e do grande amigo Sady Homrich, baterista da banda Nenhum de Nós, engenheiro químico e cervejólogo. Foi um dia imersivo na cultura cervejeira, com trocas de experiências.

A cerveja recebeu uma boa quantidade de malte defumado e lupulagem perfeita, para acentuar o aroma e amargor do cogumelo Orelha de Pau, utilizado na receita. A adição tardia do lúpulo de aroma resultou numa cerveja dourada, límpida, com boa retenção de espuma, fácil de beber e com os atributos do Orelha de Pau: amadeirado, baunilha e amargor, sem aspereza.

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